个人档案

• 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授
• 食品科学博士
• 中国营养学会理事
• 中国食品科技协会高级会员
• 北京科普作家协会理事
• 中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家
• 中央文明办、卫生部举办的“健康社区行”全国巡讲特聘专家
• 北京市卫生局聘北京健康科普专家
• 中国烹饪协会聘公众膳食健康指导专家。

格言：食淡能知味，心清可悟真