分类目录归档:体重控制专栏

不吃主食真能减肥吗

夏天来了,爱美人士的减肥又掀起一轮高潮,很多人把不吃主食当作减肥捷径,在她们看来 … 继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , , | 5 条评论

减肥需要加营养

若说一年中最有减肥压力的时候,那肯定要数5月了。风和日暖,衣装轻薄,本是曼妙身材 … 继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , , | 4 条评论

走出减肥误区:紧致比减重更重要

为什么减肥之后身体还是很松弛?为什么反弹之后体型比从前还要松垮?让人显得衰老的是 … 继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , | 一条评论

运动前后怎么吃,吃什么?

很多朋友已经知道运动的重要性,但操作起来还是有很多令人纠结的问题。比如说,几点运 … 继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , | 留下评论

运动会让你吃得更多吗

控制体重离不开适量的运动,但有关运动和饮食的关系,很多朋友经常会纠结不已。运动会 … 继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , | 2 条评论

养生新说(1)冬季适合锻炼减肥吗?

    过几天就是小雪节气,冬意一步一步地加深了。每当这个时候,都会有很多人讨论冬季养生的问题,也有很多女士担心冬季会增加体重。有人提出《黄帝内经》当中的说法:春发、夏长、秋收、冬藏,冬天要“无扰乎阳”,要闭藏,所以冬天不能在室外运动,也不要运动减肥,要在温暖的室内休息,避风避寒,才能保养阳气。同时还认为,冬天多吃点高热量食物是防寒,长几斤肉没问题,等春天再减肥就好了。这些话对不对呢?

    俗话说,凡事都有个度。到底什么样的体力活动状况算是“闭藏”,什么样就叫做“没藏好”呢?要想理解古人的话,还是要拿出一点历史唯物主义的精神来,仔细分析一下,两千多年前,人们的生活是什么样子的。

    人类是一种四季活动的生物,和冬眠的熊不一样。既然不能冬眠,就要到外面捕猎寻求食物;即便在有储藏食物的情况下,也要取水,生火,烹制食物,还要做各种基本的家务。要知道两千多年前没有煤气灶、微波炉和电磁炉,柴要到外面打,水要去外面挑,烹制一餐饭就要很长时间。记得我小时候和妈妈一起生煤炉子都非常辛苦,洗洗涮涮也相当累人,何况是两千年前黄帝的时代!除了贵族之外,每天想呆在屋里不动,根本没有可能性。

    人类学家的考证发现,5000年前的人类,每日平均体力活动量是现代人的三倍以上。也就是说,古人即便是“冬藏”,在今天看来,也仍然有相当大的体力活动量。只不过是少做重体力活而已,绝非每天坐着躺着不动。所谓“交通基本靠走,通讯基本靠吼,家务基本靠手,取暖基本靠抖”,那时代既没有暖气,也没有空调,人们主要靠肌肉运动来产生热量。如果总是坐着不动,必然难以抵御严寒。

    所以说,即便是冬季,每天在室外做有氧锻炼半小时到一小时,完全不会违背所谓冬藏的说法。是坐在电视前面不动,养一身肥肉对身体好,还是经常活动一下,让自己循环顺畅肌肉紧实好,这是不言而喻的事情。看看那些经常在外活动的人,大多抵抗力强,很少生病;那些捂得严严实实,贪恋暖气不肯出门的人,反而更容易感冒。

    再说说冬天进补长肉的说法。其实冬天要补的并不是肥肉,而是补内脏,补肌肉,补自己的免疫系统、解毒系统等身体有用的部分。这种“补”并不需要太多的脂肪、太多的糖、太多的精白淀粉。比如说,鸡肉滋补是指瘦肉部分而不是鸡皮和鸡油;山药滋补也无需加油和糖做成拔丝山药。吃少油、少糖的天然食物就可以发挥滋补作用,同时也不会令人长出太多肥肉。反过来,贪吃油腻煎炸食物,吃大量饼干蛋糕糖果,吃精白淀粉和甜食薯片,对于冬季进补养生不会有任何帮助,只会让身体营养不良,春天来临的时候“奉生者少”,提前衰老和衰弱。

    所以,养生和减肥完全没有矛盾之处。吃对天然食物,减少脂肪和糖,就能既改善营养提高体能,也就是达到“补血补气”的目标,同时又不会让肥肉上身。

    实际上,冬季或许正是减肥健身的好季节。穿着厚衣服走路,实际上增加了人体的能量消耗。如果能走得快一些,或者慢跑一下,让身体感到微微地发热,就可以得到减肥的效果。记得若干年前,我就是在1月底的严寒当中开始减肥锻炼的。虽然出门时怕冷很不情愿,回来时却全身温暖非常幸福。

    由于11-1月是人们工作最紧张的时期,压力大,睡眠差,其实是最不利于“冬藏”养生的。如果冬天能坚持运动,可以很好地消除压力,改善睡眠质量,改善消化吸收功能,这样正是帮助身体休养生息。如果冬天能坚持运动,做到消化好、睡眠好、不烦躁、不生病,不仅能预防肥肉上身,春天到来时还能收获更多的活力和美丽。

    需要注意的是,对于大部分人来说,锻炼应当避开大风大雪天,室外活动穿着也不宜太少,运动服里面可以穿毛衣或保暖内衣,温度低时外面可以再加个夹袄或厚绒衣。运动到少量出汗的程度就可以了。运动后赶紧穿上厚衣服,避免出汗之后受寒造成感冒。

 

我的相关日志:

2010-01-14 | 寒冬如何吃出暖意:高热量不等于高温暖
2010-11-03 | 2010-09 识破压力增肥的阴谋
2010-10-31 | 吃流食对减肥有帮助吗?
2010-10-26 | 吃坚果等于喝油吗?
2010-05-03 | 无面粉减肥法的秘密
2010-02-20 | 你是一个隐性胖女么?

继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

2010-09 识破压力增肥的阴谋

    秋凉到来,本该是欢庆丰收的时候,却往往又是工作压力的开始——眼看离年终只剩下一两个月,怎能不急忙赶工呢,否则评比、考核、晋升之类的事情,拿什么去应付呢。

    可是,说到这里,很多人都会被一个谜团一样的问题所困扰:都说工作辛苦会让人瘦,如今很多人却是越忙越肥。一位美女沮丧地说:头脑累得发昏,眼睛熬得熊猫一样,腰围却也像熊猫一样日益加粗!是压力和肥胖之间有什么阴谋协议,还是自己真的吃错了?

    虽然是随口一说,不想却正中靶心——这两句话,碰巧都说对了。

    有研究发现,精神压力的确会令人发胖。

    在远古,压力主要来自于觅食和求生。比如说,在野兽追赶之时,人们只有两种选择:搏斗或逃跑,两者一样会耗费极大的体能。为了供应求生所必需的能量,身体会释放出肾上腺素这种压力激素,升高血压,提高血糖,为肌肉运动做好准备。跑过了,搏过了,血糖消耗掉了,自然就降下来了。所以,肾上腺素本身并不会令人发胖,它只是身体准备高强度运动的一种准备状态。心情紧张的时候,只要做做运动就能让身体放松下来,也正是这个古老的机制。

    可惜,现代人的压力都是慢性精神压力,而且与肌肉运动几乎无关。在血糖、血压升高之后,坐在办公室里却无处消耗这些集中在血液中的能量。这样一天到晚处于高血糖状态,就会提高胰岛素的产生量,而胰岛素降低血糖的秘诀之一,就是促进脂肪合成,抑制脂肪分解,结果自然是容易发胖。

    还有研究证明,睡眠不足、情绪不安,都容易造成食欲控制的紊乱。睡眠不足时,人们对饱饿的敏感度会下降,很难控制食量;而情绪不安时,甜味的食品会带来暂时安慰,会让人们更加向往甜食。特别是女性,很大比例的人都有“情感进食”倾向,一旦心情烦闷、沮丧、痛苦,就会大吃高脂肪高能量的甜食点心或零食。不过,吃过之后,暂时性的安慰很快就会过去,身体重新回归痛苦,于是食欲又会恶性循环。不用说,这些都是肥胖的隐患。

    另一方面,主动选择错误食品,也是压力与肥胖相联系的重要原因。

    一旦工作辛苦,人们就喜欢慰劳自己。动脑子多嘛,听说鱼比较补脑,就主动给自己点条红烧鱼;听说需要优质蛋白,就给自己来盘烤牛排。晚上加班或熬夜,就有理由吃炸薯片和酥脆饼干;情绪低落,更有理由给自己买块奶酪蛋糕……

    其实,这些食物,与其说能提高工作效率,还不如说正好是给大脑找麻烦。

    无论工作怎样繁忙,每天也就需要60克左右的蛋白质,一两肉或鱼,一个蛋一杯奶,加上六两主食和一斤蔬菜,已经足够了,过多的蛋白质简直就是给自己添乱。

    人体在精神压力巨大的时候,植物性神经的功能受到压抑,分配到消化道的血液不足,那么消化吸收功能就会明显受到影响。如果休息不足,睡眠不佳,更会妨碍消化道细胞的更新和修复,容易造成“食物慢性过敏”,其中的常见症状之一,就是莫名其妙地发胖。

    在各种食物当中,最难以消化的就是高蛋白高脂肪的食品。蛋白质类的食物需要较多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂,所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大;而脂肪多的食物排空慢,还需要较多的胆汁来帮忙。

    同时,要想长时间稳定地释放能量,保持体能和情绪的稳定,就要吃“慢消化碳水化合物”,也就是各种粗粮豆类。如果只吃白米饭、白面包、白馒头和各种甜食,血糖忽上忽下,不仅食欲没法控制,工作效率和精神头儿也是没法长期维持稳定的。

    说到这里就能明白,干了一天体力活儿,用大鱼大肉慰劳自己还是可以的;干了一天脑力活儿,饭后还要继续干下去,就不能多吃油腻厚味的食物,也要减少白米白面比例,更要远离各种甜食。否则,脑子没补成,倒是把肚子上的肥肉给补足了。

    所以,要想跳出压力-肥胖的怪圈,就要选择低脂肪、高纤维的食物,尽量降低消化系统对人体精力和能量的消耗,才能保证精力充沛,思维敏捷,腰身苗条。

    不信么?看看下面两份午餐食谱:

    食谱一:一份炸鸡块,一份薯条,一份汉堡,一杯可乐。

    食谱二:一份焯拌木耳菠菜,一份香干炒芹菜,一碗稠紫米粥,一个小苹果。同样吃得饱饱的,维生素和抗氧化成分含量是前者的好几倍,热量却只有一半儿。

    吃完之后,感受一下整个下午的精力状况和脑力效率,然后决定你今后的食谱吧……

 
 
我的相关日志:

2010-10-31 | 吃流食对减肥有帮助吗?
2010-05-03 | 无面粉减肥法的秘密
2010-04-08 | 餐前喝汤一定健康吗?
2010-04-01 | 两千家麦当劳,会毁掉孩子们的健康吗?
2010-03-17 | 中国菜的健康排名世界第三?
2010-02-20 | 你是一个隐性胖女么?
2007-03-17 | 睡不好,所以易发胖
2010-06-13 | 帮助预防“三高”的食谱

继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

吃流食对减肥有帮助吗?

    某时尚杂志向我问了一些关于流食与瘦身的问题:现在很多女生都用流质食物瘦身法,要么只喝米粥、喝牛奶,要么只喝蔬菜汤和果汁。吃流质食物能保证人体所需的营养吗?这类减肥方法有效吗?

    记得以前也有朋友提问过相关问题,这里把问题和答案贴出来和大家一起分享。

1.  有人说“流质食物怎么都不会长胖”,是不是粥的热量就一定比米饭的热量低?

    按同样重量来说,粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水,而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是,吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭,因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道,水只能占体积,却完全不含能量,不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥,也毕竟属于低脂肪食物,所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。

    昨天出门爬山,下山之后觉得饿了,但因为很累,消化能力比较差,就去粥铺吃粥。两大碗吃下去,当时很饱,但过三个小时就饿了。晚上又喝了一杯奶,冲了一袋藕粉。反正爬山消耗能量甚多,吃点夜宵也无妨。但减肥的人还是要早点睡,否则一天只喝白粥,肯定会饿得睡不着。只有喝我推荐过的八宝粥,才能坚持到睡觉时间。

2.  流质食物真的可以有效地帮助减肥吗?假设所有的东西都磨成液体来吃……结果会是怎样?

    对于水果蔬菜来说,做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重,一定要吃完整的水果才能得到饱感,喝果汁永远给人喝水的感觉,实际上还喝进去很多糖分。

但是,对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮,做成流质的稠粥,不仅体积会比做成干饭大5倍,而且消化吸收率高。

    除了粗粮豆类之外,流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体,却有相当好地缓解饥饿感觉,而且维持饱腹感的时间很长,其效果是大米粥所不能比拟的。

    国外有一种流传几十年的牛奶减肥法,就是在一个月当中只喝牛奶,每天喝4斤奶。即便如此,每日能量只有1200千卡,比正常吃饭的时候约少1000千卡,所以会很明显地变瘦。我们实验室的研究发现,豆浆与牛奶相比,在同样能量水平上的饱腹感更强。所以,减肥者在饥饿难耐时,不妨喝杯豆浆,感觉会很舒服,得到的能量却很低。

3.  天天吃流质食物,营养能达标吗?

    每天吃流质食物,营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良,蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏,B族维生素、维生素C、维生素ADEK……13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢,维生素C倒是可能达标,但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中,只有钾能达标,其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁,肯定要患上蛋白质-能量营养不良症,全身浮肿,就是“大头娃娃“得的那种病。

    要说起来,流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶,蛋白质能勉强达标,因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证,钙、钾、镁等元素比较充足,钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病,就是很难充分促进肠道蠕动,容易引起便秘,同时还需要补充维生素C和铁。

    单喝豆浆时,营养素供应水平不及牛奶,因为它不含有维生素AD,钙的含量也低得多。如果不配合点盐,钠也严重不足。豆浆中含有一些抗营养物质,所以矿物质的吸收利用率不及牛奶。如果吃掉豆渣的话,那么它不会引起便秘,却会导致腹胀多气。

4.  流质食物偶尔为之可以不可以?对人体如果有益,主要是体现在哪些方面?

    一周当中有一天单吃流质食物是可以的,但如果增加频次,一周两次以上,就绝对不能只喝点粥或喝点豆浆,一定要配合蔬菜、豆制品、肉类等。

    个人建议,流质食物减肥的理念,应当纳入正常饮食当中。比如说,每天晚上喝粥或五谷豆浆,作为主食,就不吃米饭馒头之类的干食物了。同时,配合少加油的煮/焯/凉拌蔬菜,再加少量豆制品或奶类。这样既不至于营养不良,又能轻松控制体重。

    其实,对于粗粮来说,做成杂粮粥或五谷豆浆是非常合适的,不仅算是流食,还能改善口感,帮助人们摄入更多的纤维和矿物质。用粗粮豆子做成的八宝粥来作为晚餐主食,而不吃烧饼、千层饼、馒头、花卷、面包之类水分低又加油盐的主食,就可以在营养不减量、饱腹感不下降的前提下减少能量,从而预防肥胖,或者轻松减肥。

 

我的相关日志:

2007-09-19 | 黑米减肥法的营养评价
2006-07-12 | 土豆:减肥食品还是发胖食品
2009-04-20 | 安慰饥肠,豆浆最强
2008-09-24 | 豆浆代牛奶的营养补充法
2008-05-07 | 饥肠辘辘时吃什么?
2009-07-28 | 早餐奶能满足早餐的营养吗?

继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , , , | 留下评论

节日怎样避免腰腹长肉?

    新年临近,饭局不可避免地多起来。女人们担心美食之后会长胖,男士们也担心喝酒吃肉长肚子。

    饭桌上,一位男士拍着自己的奶油肚子说:想当年,我可是102斤的豆芽菜啊,现在都162斤了。咳,一过30岁,馒头一样就发起来了。从元旦到春节,不知道有多少饭局,多少美食,肚子又要长肥了,真让人发愁啊。

    男士问:我晚上少吃点,是不是就能瘦下去?我说:按你现在这种吃法,哪怕少吃几口,恐怕也难变瘦。——这样吧,我陪你晚上出门跑3千米,怎样?他连连摇头:别,别,我可跑不动。

    看看他的双下巴,就知道他属于那种肌肉萎缩脂肪过多的类型,这种人如不改变生活方式,只能不断地向青蛙体形方向发展。

    如果还相信能量守恒定律,就知道怎样才能避免脂肪堆积:无非是减少能量摄入,增加能量消耗。减少能量摄入,就是在美食桌上挑油少纤维多的食物吃;增加能量消耗,就是在吃饭之后增加运动,把多余的能量“燃烧”掉。无论使用什么神奇的减肥方法,如果不能做到这两点,最后的结果都是胖回来。

    很多人羡慕我,因为我在同龄人当中食量可算相当不少,而腰围却一直保持19的水平。其实并没有什么秘诀,只不过遵守以上两项定律而已。具体来说,就是以下做法:

    第一,吃东西的时候,尽量把筷子伸向能量低纤维多的食物。比如蔬菜,蘑菇,木耳,海藻,水果,放油少的水产品和豆腐之类。如果吃鱼肉类,尽量吃带骨头和刺多的部分,因为啃骨头、挑刺的速度较慢,无形中吃到的肉就少了,而且能够更细致地体会食物的美味,还显得胃口很好,吃得很投入。

    第二,吃完饭之后要运动。至少要在饭后多走路,最好能够在晚间跑跑步,及时把多余的能量消耗掉。走路一小时可消耗200千卡以上。比如说,晚餐之后去逛逛商店,或者不坐车而是走两三站路回家,或者回家赶紧做家务擦地板,都是有效的活动。

    如果还有第三点,那就是保持自身旺盛的代谢率,也就是保持一个不容易胖的体质。这种体质并不神秘,就是一种体能较好、心肺功能较强的状态。如果你越野4小时仍感觉体力充沛,打网球1小时不觉得喘不过气来,连续跑半小时不感到太累,一口气爬八层楼还能谈笑自如,那么多半就是不容易胖的人了。这样的人肌肉充实,内脏功能好,基础代谢率高,在同样的运动量下总比别人多消耗能量,自然不容易在腰上长肥肉。他们身体线条流畅,苗条而不干瘪,丰满而不松弛,活力十足,脸色润泽,看起来充满美感。

    要检验一个人是否运动不足,最好的方式就是看看他的脂肪分布。如果其他地方都比较苗条,脸也不胖,就是腰腹部分长肉,就可以有九成把握说:这人运动不足。只要每周有4次一小时以上的有氧运动,他们就会逐渐重归苗条腰身。

    既然我们在节日中有那么多时间用来美食,为什么不可以稍微分一点时间给运动呢?哪怕每天只用半个小时来做有氧运动,也足以令我们保持身材。不要说没有时间,雷锋叔叔说了,时间就像海绵里的水,就像钉钉子的木板。对于心目中认为重要的事情,我们永远都能挤出时间来做。如果我们真的爱健康,真的希望获得苗条的身材,就一定能够做到。

    新年,永远是新生活开始的机会。趁着美好的节日到来之际,不妨重新审视一下自己的生活,下定决心,开始调整饮食,锻炼身体。这样,到明媚春光重返大地的时刻,我们就能用健美轻盈的身体来迎接它。大自然还会给我们额外的奖赏,那就是充沛的活力和青春的感觉。

我的相关日志:

2008-10-11 | 享瘦其实很容易
2008-07-24 | 水果晚餐减肥,营养够吗?
2008-07-21 | 辨别高脂肪肉的方法
2008-06-29 | 如果知道它们的热量,还想点吗?
2008-06-26 | “大份”是苗条的大敌
2008-02-29 | 有关节食的8个问题回答
2008-02-14 | 测一测你的防肥智商(1)
2007-08-12 | 肌肉软无力,糖尿病找你
2006-03-19 | 你善于在日常生活中健身么(3)看一看,你做到了哪几项?
2006-01-31 | 轻松家常减肥运动20招

继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , | 留下评论

享瘦其实很容易

    为女性写一本有关体重控制的书,这是我一直以来的一个梦想。由于种种的琐事缠身,由于自己的懈怠和懒惰,这个计划被一拖再拖。但是,我的内心一直有一个声音,想与姐妹们分享自己在这个问题上的体验和知识。

    我用“分享”这个词汇,是因为不想像市面上层出不穷的减肥书籍一样,给读者直接讲述减肥的种种理论,而是希望作为一个女性,一个有过减肥体验和指导减肥体验的人,以朋友一样平等的地位,以聊天一样亲切平和的态度,来讨论这样一个亿万人所关注的话题。

    而这个想法,起源于七年之前,是因为我的一段难忘经历。

    2001年,我接受了中国轻工业出版社的任务,翻译一本叫做《减肥与体重控制》的专著。从来没有过减肥体验的我,看到书中那些系统、专业、全面的体重与减肥理论,多少有些惊讶之感。因为我从未想到,会有那么多人关注体重控制,会有那么多人为自己的体重而烦恼。

    为了体验我国的“减肥国情”,我潜入某网站的减肥沙龙。看到的情况,实在令我目瞪口呆——千万女性迫切减肥,很多人不惜一切代价要改变身材。从中学生到中年妇女,从正常体重者到严重肥胖者,从身体严重受伤者到心理完全扭曲者……叹息之余,我决心用自己的微薄之力帮助她们。就这样,我在减肥沙龙做了两年版主,回答问题上千个,每天至少投入一小时。在那里,我知道了太多人的减肥故事,知道了减肥历程当中的种种困惑。

    2002年1月,我自己切身实践减肥,将体重从57公斤减少到52公斤,腰围从68厘米减少到63厘米,体能也回到了研究生毕业时的状态。六年以来,我一直保持着这个结果,在保持的过程中,更加深入地理解了体重控制的内在含义。

    由于工作日益繁忙,我最终只能离开减肥沙龙,但从来不曾忘记那个地方,以及撰写一本相关书籍的承诺。如今,这个夙愿终于得以实现。

    实际上,体重控制并不是一个单纯的女性话题,而是一个关系到民族体质和生活质量的重大问题,甚至是一个全世界没有彻底解决的重大健康问题。目前我国的成年城市居民当中,已经有1/3左右处于超重和肥胖状态,一些大城市中甚至超过了50%。由此引起的各种慢性疾病,已经成为国民健康的主要杀手。

    同样,需要控制体重的人,也绝不仅仅是女性而已。与女性相比,男性更需要通过预防肥胖来预防慢性病。我国2002年营养与健康调查表明,在中青年人群当中,男性的超重和肥胖率超过女性。这里谈女性的体重、健康与美丽,只不过是因为女性较男性更为关注自己的形象、健康和生活质量。如果女性能够达到健康的状态,作为母亲、妻子、女友和女儿,她们也会把相关的知识传播给自己的男性家人,并用自己的实际行动来帮助他们获得健康的生活。

    这本书的特点就是最少的专业词汇,最贴近生活的指导,用容易理解的语言来说明最重要的原理和做法。对于我来说,这本书的写法是一个新的尝试。如果在有些地方,语言、概念和例子的运用不够准确,还请专业人士批评指正。

    减肥的研究博大精深,减肥的细节无穷丰富,一本书不可能覆盖方方面面的内容。它的主要目标,是培养一种正确的生活态度,传授把减肥理念融入正常生活的方法。它会告诉你,控制自己的体重其实很容易,减肥的过程其实很美好。在健康地控制体重的过程中,女性会重新找到自己的快乐、优雅和活力,远离沮丧、饥饿和虚弱,从而享有更年轻、更健康、更幸福的生活。

    其实,人们关注自己体重的根本目的,不就是这些吗?

    让我们一起努力吧!

后记:

    重读这本书,深感它的粗糙与局促。这本书在培养正确观念方面有所作为,但在减肥措施的具体实施方面还需要内容扩展,需要具体示例。我已经与出版社达成意向,将在2009年推出《享瘦其实很容易》的姐妹篇(具体书名未定),为减肥人士具体地提供购物指导和烹调菜谱,提供不同场合的配餐和运动示例。相信两本书配合阅读,能够在体重控制上得到更好的效果。

(有关购书事宜请看博客右上角的“新书预告”栏目)

 

我的相关日志:

2008-07-24 | 水果晚餐减肥,营养够吗?
2008-07-21 | 辨别高脂肪肉的方法
2008-06-29 | 如果知道它们的热量,还想点吗?
2008-06-26 | “大份”是苗条的大敌
2008-02-29 | 有关节食的8个问题回答
2008-02-14 | 测一测你的防肥智商(1)
2007-12-08 | 女性减肥者的”三大纪律八项注意”

继续阅读

发表在 体重控制专栏 | 标签为 , , | 留下评论
第 3 页,共 6 页12345...最旧 »