标签归档：致癌物

香油里检出苯并芘，还能吃吗？

发表于 2016 年 07 月 13 日 由 snowheart19

前两天，有几位朋友和我讨论有关油脂中致癌物超标的事情。估计很多人也有同样的困惑， … 继续阅读 →

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有关微波烹调的5个问题回答

发表于 2013 年 11 月 05 日 由 snowheart19

某报刊记者要求采访关于微波炉烹饪对食品营养价值与食品安全的影响。虽然科学松鼠会、 … 继续阅读 →

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不用起油锅的炒菜：健康版豪华炒豆角

发表于 2013 年 08 月 27 日 由 snowheart19

最近听说炒菜会产生致癌物之后，很多朋友都问，能不能让炒菜不产生致癌物啊？丙烯酰胺 … 继续阅读 →

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