此前说过，做酸奶对牛奶质量有要求，但如果不是纯的牛奶，用其他原料，或者添加其他原 … 继续阅读 →
面对产品繁多概念热闹的乳制品货架，你有没有感觉困惑？为什么有些酸奶产品不用冷藏？ … 继续阅读 →
最近有不少朋友问我，家人有糖尿病，能喝牛奶和酸奶吗？市售酸奶绝大多数都是甜的，是 … 继续阅读 →
1 自制酸奶的基本原理是什么？可以不用酸奶机吗？ 自制酸奶的基本原理就是在牛奶中 … 继续阅读 →
近期网友们问了大量有关酸奶及其相关产品的选购问题。问题之繁多复杂，超过我的想象， … 继续阅读 →
有关奶类，一向是传言弥漫，众说纷纭。其实，国人对奶类反复质疑，在很大程度上，是因 … 继续阅读 →
火腿与酸奶同食可致胃癌，这个说法您听过么？最近它在网上流传得挺火，还有电视媒体到 … 继续阅读 →
最近有不少网友问，酸奶中的益生菌是怎么回事？自己家里做酸奶的时候，是不是也要选含 … 继续阅读 →
家里的饭菜只能存一两天，为何超市的食品能存一两周，一两个月，甚至半年一年呢？是不 … 继续阅读 →
最近媒体曝出小学生喝奶之后腹痛、腹胀、腹泻的情况，专家指出这是由于乳糖不耐所致。 … 继续阅读 →
