分类目录归档:烹饪营养专栏

制作酸奶的奇葩问题,真的特长知识!

此前说过,做酸奶对牛奶质量有要求,但如果不是纯的牛奶,用其他原料,或者添加其他原 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

剩饭变身营养美食的8个妙招

您家每餐的米饭都吃完了吗?餐餐不剩饭当然是最好,但如果因为各种原因,比如亲朋好友 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

熟吃水果,更滋补还是没价值?

最近很多朋友来问:听说女人不能吃生水果,但吃熟水果是有利养生的,而且男女老少皆宜 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

亚麻籽油该怎么吃?教您8个方法

最近很多朋友提出有关亚麻籽油的问题: 最近雾霾这么严重,听说omega-3脂肪酸 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

美味炒饭,也能吃出健康

很长时间以来,炒饭的地位都不太高。 在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , | 留下评论

什么人喝什么粥

(选自:《吃对你的家常菜2》) 经常会有人问:我放了十几种食材在粥锅里,它们真的 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , , | 留下评论

油炸食品到底有几宗罪?

有个女生问我:爸妈特别爱吃油炸食品,家里几乎每周都要做两次油炸菜肴,早上还总买油 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

动物脂肪,真的有害?

不知从何时开始,动物脂肪成为一个人人恐惧的词汇。若回到40年前,它们本是人人向往 … 继续阅读

发表在 未分类, 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

能不能“健康地吃腌菜”?

酷暑时节,如果没有空调,哪怕不做运动,坐着不动也会汗如雨下。在与暑热搏斗的时候, … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , , | 留下评论

自制酸奶的12个答疑

1 自制酸奶的基本原理是什么?可以不用酸奶机吗? 自制酸奶的基本原理就是在牛奶中 … 继续阅读

发表在 烹饪营养专栏 | 标签为 , , | 2 条评论
第 1 页,共 2 页12