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吃粮食,还是吃鱼肉?(1)

 

【背景】:近年来,国外流行一种理论,提倡“无谷物饮食”,国内也有很多人拥戴低碳水化合物高蛋白质的营养模式。在我们这样一个以谷类为主食的国家当中,要不要提倡不吃主食呢?谷物究竟犯了什么罪?这种饮食模式适合中国人吗?

五谷为养,还是鱼肉为养?这是一个关系到国民健康和资源利用的重大问题。要回答这个问题,还是先让我们复习一下有关五谷的基本知识吧。没有充足的知识基础,没有综合评价各方面的证据,没有站得住的逻辑推理,仅就部分研究结果大做文章,或许能够一时让人眼花缭乱,但归根结底会带来误导。

 

五谷包括哪些食物?

古人说“五谷为养”,这话被国人代代传诵,由此引出了“主食”和“副食”之分。很多人都有这种感觉,无论吃了多少肉和菜,不吃点饭,一餐就不像样子,也觉得不大舒服。但是,人们往往会忽略一个重要的问题:古人吃的五谷,是我们今天吃的精白米饭和精白面包吗?

先来看看“五谷”的意思是什么。其实,古人所说的五谷也并不一致,比较得到公认的说法是黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼职方氏》。按现在的话来说,就是大黄米、小米、大豆、麦子和稻子。也有古书认为是粟、豆、麻、麦、稻,可能是因为那时候人们经常吃麻的种籽。

无论是那种说法都可以看出,古人很重视豆类,这和今天营养科学中豆类和粮食有“蛋白质营养互补作用”的说法暗合。近年来的研究证实,粮食和豆类一起吃,不仅能改善营养,而且有利于预防慢性疾病。

另一个要紧的理解是,古人的五谷,全部都是“粗粮”,也就是全谷,去了壳但是没有精制过的整粒种子。所谓五谷为养,绝非精白米面为养。

(待续)

 

我的相关日志:

2006-02-12 | 健康吃米饭(5)大米是不是发胖食品
2007-08-05 | 繁忙时如何保证营养?
2007-07-05 | [图]健康和不健康的饮食

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可怕的《别让不懂营养的医生害了你》

最近因为朋友推荐,买了一本《别让不懂营养学的医生害了你》。

我细致地看了一下版权页。出版社:燕山出版社,译者:吴卉,责任编辑:贵群。

不看则已,一看就觉得相当气愤:怎么可以有这样多的明显错误?怎么可以有这样差的编辑?怎么可以有这样不负责任的翻译?

书中的科学名词错误比比皆是,编辑错误不乏其例,中文语法也常有别扭。

通篇的“同半胱氨酸”都变成了“高半胱氨酸”。“谷胱甘肽”变成了“谷光甘肽”。“空腹血糖”变成了“快速血糖”。“糖化血红蛋白A1c”变成了“血色素A1C”……使用不规范的科学名词,更是数不胜数。

翻译没有科学基础,就不要接这样的书来翻译,或者至少请教一下行内人士;编辑没有科学基础,至少可以找一个专业人员帮助浏览一遍,做些改正。如此不负责任,就比较过分了。

联想到最近有很多出版社都在热衷于出国外的畅销书,很想给他们一个忠告:不要太浮躁,好好让专业人员检查一遍,不要犯低级编辑错误。

(第一次讲这种闲话。)

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六一说故事:母亲的选择

    两个邻家妇女同时怀孕了,她们都沉醉在甜蜜的幻想中,整日谈论自己将要出生的孩子。

    上帝此时正在为难。他只有两个天使可以派给她们做孩子,其中一个英俊、聪明而善解人意,但是他只能在人间停留15年便必须赶回天堂;另外一个可以在人间停留70年,但是他资质比较愚钝,也不善言语。究竟把他们两个派给哪位母亲才好呢?

    上帝决定托梦给母亲们,听一听她们对未来孩子的要求。

    一个妇女说:“我希望要一个完美的孩子,他必须相貌漂亮、智慧过人,而且特别懂事。总之,他一定是一个让我们在各方面都感到特别骄傲的孩子。”

    另一个妇女说:“我并不要求这孩子完美无缺。只要他心地善良,身体健康,能够和我们朝夕相处,我就满心欢喜了。”

    上帝听到这番话,点了点头,于是按照她们的希望分别送来两个孩子。

    孩子们在母亲的怀抱中幸福地成长,受到同样多的爱和吻。但是,到上学之后,他们的差别开始表现出来。一个孩子事事优秀,受到老师和同学们的欣赏;另一个则是平平庸庸,没有一方面出众。两家父母的感觉,也是同样天差地别。

    优秀孩子得到父母的百般钟爱。他们把孩子当做自己最大的骄傲和自豪,向所有的人夸耀孩子的才华和乖巧。平庸孩子的父母,则开始埋怨孩子的无能与愚笨,感到非常失望。每当别人提到自己的孩子,他们总是垂头丧气。他们经常对孩子说:“看看人家邻居的孩子,再看看你自己,都是同一天出生的,为什么你就比不上人家,不能给我们脸上增点光!”

    平庸孩子非常希望给父母一些快乐和满足,但是因他的资质所限,无论如何努力,总是无法如愿。看到父母阴沉的脸色,他心中惭愧,只有默默地说:“亲爱的爸爸妈妈,我没有办法让你们骄傲,但是我会一辈子爱你们,一辈子不离开你们。”

    15年过去了,两个孩子都长成少年。聪明孩子生得英俊漂亮,受到众人的瞩目,都说他将来会成为了不起的英才。平庸孩子长得健康强壮,但是人们对他视而不见。

    谁知,在一次空难事故中,去参加国际竞赛获奖归来的聪明孩子不幸身亡。父母痛苦万分,嚎啕不已。平庸孩子的父母赶来劝慰,目睹邻家夫妇丧子之痛,回家的路上久久无语。

    打开自家的门,只见平庸孩子站在门口向他们伸开双臂,尚未全脱稚气的脸上有一种动人的真诚。平时很少注意孩子表情的父母忽然觉得眼里泪水充盈。母亲紧紧把孩子抱在怀里的一瞬间,想起了15年前上帝的问话。她喃喃地说:“我没有选错。你就是我们最满意、最珍贵的孩子。”   

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男人是一种奇怪的动物

    来自金星的女人在地球上与来自火星的男人同坠爱河,然而这时她被粉红色的眼镜遮住了视线,直到结婚之后,才发现男人是一种奇怪的动物。

    1 女人认为家庭是自己的乐园,只有不断投入精力,才能使它越来越可爱。所以女人不厌其烦地设计一个新的窗帘、寻找一块适合的地毯、擦洗一片厨房的瓷砖、琢磨一道新的菜肴。男人也认为家是自己的乐园,但是他们认为家理所当然地干净整齐、备有各种食物和用品,对妻子的辛苦和忙碌往往视而不见。如果妻子要求他们帮忙,他们常会推三阻四。直到某日妻子出门在外,才发现家中的一切舒适和温暖都是女人带来的。于是女人想:男人太粗心。

    2 女人认为恋爱中的甜言蜜语是生活中最美好的回忆。结婚几年后,夫妇一起翻看当年情书的机会越来越少,女人偶然提起男人追求她的往事,男人却羞于承认,说“没有的事情!”。过去总是梦想和恋人手拉手出去散步的男人,现在却要和妻子离开三十厘米远。于是女人想:男人该害羞的时候很大胆,不必害羞时却又过于羞怯。

    3 女人常常会因为感激男人的帮助而以身相许,甚至一个自己原来并不喜欢的男人于己有恩,也会由感激生爱,情愿用一生***答他。男人则很少真正爱上对自己有恩的女人,他们认为欠女人的感情债是一个沉重的负担,影响到自己的自尊心。所以,女人为男人付出太多并不能成为要求男人等量回***的理由,也许适得其反。于是女人想:男人不知感激。

    4 聪明的女人需要一个聪明的男人,因为她认为男人的智力和见识如果不能让她满意,生活中就不会有共同的语言。女人在做重要决定时,总要咨询丈夫的意见,认为两个人的考虑一定比一个人更可靠。聪明的男人往往选择一个并不聪明的妻子,因为一个智力较低的女人更会对他崇敬与服从。他认为一个人的头脑已经足以支持家庭的幸福,并不需要妻子理解他所有的想法,所以在做决定时常常不征求她的意见。于是女人想:男人总是感觉过于良好。

    5 女人在自己事业成功之后,一般都会全力以赴地鼓励和支持丈夫上进,而且唯恐丈夫产生心理上的不平衡而格外温存体贴;男人在自己的事业成功之后,大多希望妻子放弃自己的事业,专心致志地帮自己操持家事,而且容易自我膨胀,对妻子心情的关心反而更少。于是女人想:男人总以自我为中心。

    6 女人认为,一个人成熟之后不应当继续贪玩,除去工作便要为家庭奉献。男人却总容易被新的游戏所吸引,不是为音响而发烧,便是被网络所俘获,连街上的小把戏也要仔细看一看。男人会放着水池中的脏碗不刷却聚精会神地欣赏电脑光碟,被妻子埋怨却又大不耐烦。于是女人想:男人真象孩子。

    7 女人在婚前常常拥有亲密的朋友,而婚后专心致志地侍奉丈夫和孩子,往往淡漠了女友,疏远了男友。蓦然回首时,才发现自己除了家庭之外感情上已经一无所有。但是,如果女人能够一直拥有一两个好朋友,那么一定是无话不谈的至交。男人在婚后仍然保持友谊,而且为朋友付出相当多的时间和精力;然而,男人的朋友多半是局限在某一方面的交流,即使交情甚好,也很少透露自己在感情和家庭上的细节。于是女人想:男人真内向。

    8 女人在外面受到委屈后,几乎都会向家人诉说,获得心理上的放松;不少男人受到委屈之后,因为顾忌自己的“强者”形象,常常并不说明,只是脾气比平时更坏。虽然善解人意的妻子会觉察到丈夫的心情不好,却难以直接帮助他。这也就是为什么男人对逆境的心理适应能力比女人差的原因之一。于是女人想:男人何必活得那么累。

    9 谈恋爱时,女人沉醉在男人的甜言蜜语中;在结婚之后,她才发现,美丽的诺言中真正能够做到的是很小一部分,指责男人骗了她。实际上,男人在昏头胀脑中所说的话确是出于真心。但是,当现实来临后,男人不会用诺言来束缚自己,他们宁愿选择忘掉这些诺言。于是女人想:男人真是个不守信用的家伙。

    10 女人几乎都对心爱的人极为诚实,把自己的一切都告诉丈夫。即使自己犯了些小错误,也会楚楚可怜地坦白交代,要求宽容。男人则不然,他们总是为自己的错误找到各种冠冕堂皇的理由,让女人去理解,甚至编出感人的故事来。他们希望知道妻子的一切行为,但当妻子问及自己在外的细节时,他们总表现得不耐烦,甚至敷衍过去。于是女人想:男人不太真诚。

    11 女人坚信,男人应当是一座山,为女人遮风挡雨。确实,男人追求女人时热情奔放,拥抱女人时双臂有力。然而,生活中稍有波折,男人便心意彷徨,如李甲带杜十娘回家时那样惶恐不安。在短暂的欢情之后,男人恨不能把一切麻烦全部留给女人,自己逃之夭夭。于是女人想:男人真软弱。

    12 女人相信,爱情应当是全心全意的。如果对丈夫十分满意,便不会受其他人的诱惑;如果她被他人所吸引,对丈夫的态度便会淡漠。男人却有一心二用的本领:家有贤妻并不妨碍外有情人;然而如果情人让他离开温暖的家庭,他是不会同意的。这不,刚和情人道过再见,回家对妻子却越发温情脉脉。于是女人想:男人真不可靠。

    虽然看穿了男人的弱点,女人却也会原谅男人:他就象孩子一样,讨厌时虽然让人气恼,可爱时又令人牵肠挂肚。在人前女人们自我解嘲道:谁让我们天生是母亲般的博大情怀呢!私底下女人们却在想:少了男人的拥抱,我们还是完整的女人么?

 

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过年的感觉(4)快乐的来源

想了很久,年是一种什么样的东西。

很小的时候,以为年是新衣服和满桌好菜。大一点之后,以为年是鞭炮和美食,还有可以不做作业尽情玩耍的理由。工作以后,以为年是睡懒觉的季节,是和朋友相约到处逛街的日子。等到奔四的时候,才忽然醒悟,年其实就是个热闹和团聚的理由。没有了相聚,没有了亲情,一个人的年,两个人的年,独自在家上网的年,一个人在餐馆点菜的年,在庙会里看别人扶老携幼笑语喧哗的年……会有什么滋味呢?

于是在网友们的帮助下买了两张火车票,和老公一起赶回父母家中。电话告知老人时,他们那种喜悦和兴奋的声音,让尘心不由得有些感动。

在卧铺车厢落座甫定,旅客们便纷纷举起手机,向家里的亲人告知已经上车的消息。问候声,欢笑声,顿时弥漫在整个车厢。

火车到站后,我们直奔百货大楼买被子。我记得家里的被子已经相当旧了,硬而沉重,很不舒适。计划买两床蚕丝被,无非是想让他们每天晚上都重温一份来自儿女的温暖,怀着满足的心情入睡。此后,或许他们还会向邻居和朋友展示这件奢华用品,享受一些后续的快乐感觉。

谁知,这里的蚕丝被没有单人被,只得临时改成了羽绒被。特意又选了两个保健枕头,中间有凹陷、带有菊花香气的产品,适应人体的生理弯曲,有利于预防颈椎病。

提着被子走进家门,老人模样依旧,万分开心地迎接了我们,也备好了一大桌的美食,还有刚包的饺子。尘心赞美着桌上的炒蔬菜,我也连连表示,八宝粥实在合我胃口。

吃完饭,我们出门散步,顺便去电器商城为老人选了一个新的洗衣机,约好初一那天送到。考虑到婆婆腰不好,烧水灌暖壶可能会有困难,又买了一个电热水壶。同时,也没忘记给姐姐们每人买一盒护肤品套装,给孩子们买了包压岁钱的红包。

不久,姐姐们带着孩子都回来了,屋里欢声笑语,气氛一下子热闹起来。以后就是没完没了的聚餐,没完没了地说话。

除夕夜里照例是看春晚和包饺子。虽然这些节目每年难免被人诟病,但如果投入地看,不带挑剔心情地看,春晚还是很好看的。它给寂寞的人带来了热闹的年味,给几代同堂的家庭带来了和谐。没有它,过年总觉得少了点什么。

老人做的年菜总是大同小异,总是带鱼、排骨、鸡肉和蔬菜;倒是姐姐颇有生活追求,每次都要做点新学的时髦菜式。虽然胃口已经不振,看着一大桌菜就产生畏难情绪,还是要努力地吃,再赞美一番菜肴的味道。

在餐桌上,两位老人难免要提起各种旧事,触景生情,互相埋怨几句、委屈几句、伤感一刻,甚至落下几滴泪来;我们难免要劝解一下,特别是我这当媳妇的,难得这时候表现一下通情达理体贴人意的美德。于是他们一起赞我,弄得我只有低头惭愧的份儿。

年的感觉,就在这种老套的程序当中暗暗滋生了:相聚,富余,吉利话儿,互相取悦,没完没了,幸福得有点腻味……

昨晚在院里走走,看到一位男士举着摄像机,镜头对准三四岁的孩子。孩子的手里挥动着正在喷花的长杆花炮,旁边的爷爷奶奶幸福地哈哈笑着,妈妈则指挥孩子“乖,把花炮举高点,画个大圈!”一家人就这样不停地笑,不停地摄。

我看了片刻,心想:老人们开心了,孩子们高兴了。归根到底,这年的欢喜,不就是他们脸上的笑容吗。

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嫁人之前的六大考察要点

    结婚之前的女孩子往往会爱情至上,只想到做新娘的风光甜蜜,却忽略了嫁人之前要考虑的很多重要方面。翻翻家庭婚姻一类论坛上的帖子,看看许多女子怀抱婴儿埋怨老公那一把鼻涕一把泪的文字,就知道她们以前没有做好结婚的心理准备,也没有充分了解自己要嫁的那个青蛙王子。 

    按照本人这些年来的阅历,未来老公是否农村出身,是否有钱有势,是否才华横溢,与未来的婚姻幸福关系不大。 以下一些方面才是婚前考察的关键: 

1 心理是否健康。

    无论城市农村出身,若有心理问题,绝对要高度警惕。对一件事情执着偏激的人,对其他事情也可能如此;对一件事情耿耿于怀无法解消的人,遇到另一件刺激的事情也会产生类似心理。他现在追求你两情相悦,学业和事业也比较顺利,固然不会表现出麻烦;但一旦未来生活中和事业中遇到其他麻烦,是否也会产生刻骨的仇恨或者极端的情绪?想来不寒而栗。

    人的心理特点是很难改变的。假如他是个痴情种,对初恋女友恋恋不忘,那么你就要考虑自己是否胸怀如海;假如他从前见一个爱一个,你也不要特自信自己一定能降伏他,做他的最后一个女人。

    若发现有心理素质方面的疑点,则多考察一两年不失为明智之举。 

2 志趣是否一致。

    你好好想一想,需要一个什么样的老公?是将来挣钱多的地位高的但是却没有时间照顾你的?还是对你恩爱体贴但事业心不那么强的?了解一下,你的未婚夫是才华横溢一心钻营名利的?还是那种踏踏实实随遇而安的?还是爱旅游爱娱乐但不想特别努力上进的?如果你们的人生理想和生活主题不一致,未来的生活中就很难协调。不要梦想改变一个男人,万能的爱情也没有多大力量——因为男人永远是固执的。 

3 亲友关系能否理顺。

    每个人的“外延家庭”范围不同,一些家庭七大姑八大姨都很密切,你嫁给他一个人,可能就是嫁给了他们那个村子或者那个大家族。如果夫家的经济收入和社会地位比较低,那么这些人可能走马灯一样到你家拜访,可能要求你帮他们动用关系找工作、看病、送孩子上学,可能要求你们帮他们盖房子买电器交学费等。他们来家里住时卫生习惯可能不好(北方农村往往如此),在被子上弄上虱子疥虫一类的事情也是有的。

    此外,过年过节你们去哪里,如果不去重视传统节日的夫家过年可能引起不快,如果回去过年可能要馈赠亲友花费甚巨……如果你不能容忍这些事情,可能就会爆发很大的家庭危机。 

    反过来,如果你嫁入豪门,你能否忍受对方家庭的挑剔和傲慢?你是否愿意改变自己的生活方式和性格特点来达到他们的要求?如果你的亲友经常要求你和夫家帮助,你是否会感觉到难堪? 

    现在人员流动越来越频繁,夫妻两方的家庭背景和人文环境可能差异较大,这方面的家庭矛盾也相当普遍。 
   
4 家庭观念是否一致。

    一般来说,乡村和小城镇居民、低收入家庭会更重视亲友关系和同乡关系,而且爱面子的思想比较强。如果你嫁给这样背景的男人,你可能要支持他给家里寄钱送物帮弟弟盖房供侄子上学,但不能动辄口出怨言,甚至用你的家庭条件和他家比较,用你父母给你们多少支持来比较他家给你们添的麻烦,否则可能伤害他那脆弱的自尊心。你可能要在他的所有亲友面前给他面子,自己承受委屈;一旦你们和他家里人出现矛盾,你可能要永远当恶人,决不能让他出面拒绝。 

    反之,如果你嫁入一个高知家庭,很可能会发现他们崇尚“君子之交淡如水”,亲友关系普遍比较冷淡,对你的家人也不够热情。你能接受这种观念吗? 

5 是否大男子主义。

    如果男人的大男子主义观念浓厚,自我中心的意识过强,即便受过高等教育也很难改变。有些地方的男人比较大男子主义,认为既然媳妇娶进门,就是自己的人了,用不着照顾媳妇的面子。于是在别人面前会牺牲你的心情照顾别人的心情,把自己的父母亲戚朋友的开心与否放在你开心与否的前面,还可能把自己的事业成功放在牺牲你的基础上,这样你就会非常别扭。当然,你也一定能理解,自己这样做对方也会非常别扭。 

6 综合素质考察。

    肯不肯做家务,会不会照顾人,是否有情调,是否和你容易沟通,是否尊重你的自尊心,是否善于在矛盾时首先妥协等,都是要考察的方面。在恋爱的时候这些问题可能并不明显,但婚后便可能成为矛盾和痛苦的重要来源。当然,是否爱撒谎也是不能忽略的问题。如果他经常在其他小事上撒谎,将来对你撒谎也一样是面不改色心不跳。

    如果你爱一个男人,准备和他过一辈子,就应当接受他的一切,并确定他能够与你协调好这一切。想好了再结婚,以免出了麻烦双方都难过,耽误两个人的幸福。

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过年的感觉(3)除夕夜的计划

快到除夕了,仍不知该做什么好。窗外间或响起鞭炮声,屋里却是安安静静。或许,这个日子又要平平淡淡地度过,和一年当中的任何一天没有任何区别? 

晚上,我擦了地板便暗暗寻思:这个年该怎么过呢?要不要把屋子装饰一下? 记得小时候,过年虽不奢华,却也很有气氛的:我从学校里拿来班级活动剩下的彩纸拉花,把家里装饰得热热闹闹;全家一起打扫卫生,妈妈在厨房忙着制作美食,总是计划六菜一汤或八菜一汤的。到天色昏晚、鞭炮声声的时候,我就帮妹妹梳理她那又黑又粗的秀发,绞尽脑汁地弄成各种古代仕女的样式。吃过晚餐,大家就会评点每道菜的风味,然后一边看电视,一边欣赏楼下的烟花之美…

这些都是那样遥远的记忆了。

不过,尽管没了家庭团圆的气氛,过年的时候可做的事情也还太多。 

把屋子彻底打扫一下,把陈旧不用物品清理出去;把坏了的家具修一修,把不亮的灯泡全换掉。买来剪纸贴在窗子上,买来彩灯闪烁发光,各种挂件儿挂在墙上,清新的花草放在桌上,大红的福字贴在门上。自己买件新衣服,床上换个新床罩。若有心情,还可以让沙发套窗帘布也焕然一新,那心情该有多爽!

除夕之夜,约上朋友一起聚餐,自己包饺子、做小菜,自制饮料甜点,再说说闲话,品品香茶,该是快乐得很。

年这一天本就平常,是人们用自己的心情将它装点得多姿多彩,红红火火。我们每个人也是平凡,是对生活的热爱支撑着我们的奋斗。人活着,就是活个心气儿;生活有趣,也就在于自己找乐子。古人剪个彩纸做个灯笼,今人逛个游乐园打个游戏机,一样都是寻求快乐的小把戏。若是什么都不在意了,也就活得没意思了。

所以,我还是想过个有味道的年。

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过年的感觉(2)为什么要回家

今天忽发奇想,提议老公去批发市场购物,采办一点年货。但他说:人家摆摊的都回家了吧?我想想,旁边工地的工人都走了,修鞋的师傅回家了,旁边小礼品店的姑娘订了明天的车票市场如今一定也冷清了许多,罢了,过了节再买吧。

路边的铁路售票点还有人在购票,寒风中瑟缩着站成一排。如今车票已经涨价了,卧铺票都卖完了。况且,回程的车票也一样难得。

为什么一定要回家?老公喃喃自语。我说:这便是他们幸福的地方了。

对于很多人来说,一年中最大的期盼,不就是那个团圆的日子么?独自在外打工挣钱的意义,不就是换来家人的欢聚么?平日多少难都能扛,多少屈都能忍,因为会有一个属于自己的家,还有属于这个家的欢乐与温馨。在自家的新屋里,在老小共聚的饭桌上,在给孩子的压岁钱里,一年来积压的苦痛也好,寂寞也好,就在欢笑中融化了。

虽然古老的民俗渐渐地褪色,许多人嚷着过年没意思,那是因为生活过得太富裕太满足。对于艰难拼搏着求生的人们来说,回家过年,至今仍是多少人心灵的支撑啊。路途遥远也好,车票涨了也好,只要家的亲情不变,年的本质就不会变,对回家过年的期盼也就不会改变。

谁又能说,这不是一种幸福的心情呢?

我问老公,我们曾拥有这份幸福的心情吗?

过年了,总要买点东西的。打我小的时候起,就没有过年穿新衣服的经历;如今日子小康,哪天想买都可,更淡忘了过年的规矩。

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过年的感觉(1)校园里面的年

过年的感觉

进了腊月,空气中的年味儿渐渐浓起来。金色红色扮妆的属相动物在店里雄壮地招摇着,纸印的爆竹元宝灯笼童男童女堆满了柜台。电视里面说着春晚的安排,广播话题也换成了儿时的过年趣事。

可那似乎只是商家的游戏,或者媒体人士的炒作。“年”这个概念恍惚间仍然离我很远。查了查手机里的农历功能,才知道1月28就是除夕,说起来只有3天距离了。

校园里面的年

平日热闹的校园如今宁静得有些凄凉,学生们大都回家了。听说,留在这里的学生将得到校方给的“压岁钱”,还有一餐欢乐年夜饭。

回想起自己的大学时代,曾有两个春节留在学校。一次是在初一那天悄悄回校,另一次则是借口复习考研没有回家。那时校园更为冷清,校方请几十个留守生们一起聚餐之时,总要强调安全问题。

回到冰冷的宿舍,暖气总是供应不足。我把被子、毯子、毛巾被全部抱出来,组成一个三明治,才能勉强维持夜间的体温。

初一到初三,学校食堂免费供饭,饮食问题是不难解决的,娱乐却是一无所有。听着收音机看从图书馆借来的书,就是每天的全部乐趣所在。好在我从小习惯寂寞。

为了增加过年的气氛,我买了两个纸灯笼,还有4个彩色气球。它们挂在日光灯的旁边,灯光看起来五彩缤纷,感觉温暖了许多。

寂静无声的楼道中还有一个女同学,我们见面时喜悦地笑着,知道自己不是生活在一个孤独的星球上。

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女性的终生位置在哪里?

    许多人都在争论这样一个问题:对于女人来说,事业重要还是家庭重要?

    如果两者没有准确定义,也就很难达到确切的结论。 

  按我看来,事业和家庭本来就不是对立的。 

  如许多职业女性所说,在外挣工资的女人每天辛辛苦苦,除了经济独立的意义以外,也是为了家庭多些收入,这本身便是为家庭的幸福生活而努力。她们从外面的世界中得到乐趣,同时也增加与家人沟通时的快乐;她们在职业工作中体现自己的价值,同时也为更多的家庭提供服务。 

    有职业的女人是美丽的。她们因为自信而美丽,因为充实而美丽,因为见多识广而气质不凡,因为能力出众而落落大方。因为有职业,她们的视野宽阔,不那么小肚鸡肠;因为有职业,她们的内心丰富,不那么无聊空虚。

    很多女人离开工作岗位几年,就会觉得脱离社会,自信大减,每天琢磨老公是否还爱自己,孩子是否还瞧得起自己,结果疑神疑鬼,自寻烦恼,常为琐碎小事唠唠叨叨,结果被家人所厌烦。

  但另一方面,严格来说,如果主妇没有外面的职业,她就是所谓的全职太太。 

  全职太太同样是一种事业,她为社会创造价值,培养人才,也保护社会的安定性。没有计算入GDP当中,却不等于没有价值,更不该被歧视。如果我是人大代表,我会提案保护全职太太们,让她们获得强制性的劳动保护和社会保险,禁止男人说“我挣钱养活你”之类的话,在男人和全职太太离婚时要供给她们后半生的赡养金。 

  全职太太并不是人人能够做好,也绝不对于清闲享福。如果你是个职业妇女,饭菜差一点家里乱一点被褥脏一点大家都能理解;若作了全职太太,期待就不同了。你需得把全家人的衣服熨好,把地板擦得铮亮,把屋子布置得富有情趣,把饭菜做得富有营养,把老公照顾得体体面面,把孩子管理得周周全全。

   一个合格的主妇,需要自修十多门“课程”,包括教育学、心理学、家政学、烹饪学、营养学、食品卫生学、家庭救护、健康管理,还有购物常识、服装搭配、服装保养、色彩选择、礼仪社交、居室布置、衣物熨烫、插花、园艺等等。为了孩子的教育,她还要懂音乐、美术,有一定的文学素养,有较为广泛的知识和先进的理念。 

  尽管主妇可以请小时工来完成部分家务,但她必须操心、指挥和安排这一切。对孩子的教育和三餐的选择,更是要亲自动手。一个出色的主妇给家里所带来的效益,是保姆加上厨师加上家庭教师也不能代替的。 

  从这个角度来说,只能说:对于某些女性来说,在家庭以外的事业中找到成就感;对另一些女性来说,家庭就是她们的事业,她们从中找到成就感。

    在国外,很多所谓的“家庭妇女”并不是真正意义上脱离了社会。她们仍有丰富的生活。有的人参与社区工作,有的人参与政党活动,有的人参加公益活动,有的人做计时工作,有的人写作或设计,有的人在家开设各种培训班……她们仍能展示才华,丰富内心,支撑自信。而我们中国的主妇,生活要单调得多,说来是一种极大的遗憾。

    一个有事业心、有敬业精神的女人,无论在哪一个岗位上,都能放出光彩。
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