标签归档:油脂

油烟促癌?减少油烟危害的10个建议

最近接到很多和烹调油有关的问题: 一位网友问:我妈妈听说超市卖的油不健康,土法榨 … 继续阅读

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亚麻籽油该怎么吃?教您8个方法

最近很多朋友提出有关亚麻籽油的问题: 最近雾霾这么严重,听说omega-3脂肪酸 … 继续阅读

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不吃炒菜油会有害健康吗?

最近有几位朋友问:我正在减脂增肌,吃的全是蒸煮菜和凉拌菜,根本没有放油!但是家人 … 继续阅读

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油炸食品到底有几宗罪?

有个女生问我:爸妈特别爱吃油炸食品,家里几乎每周都要做两次油炸菜肴,早上还总买油 … 继续阅读

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搭配和使用烹调油:你需要知道的知识和技巧

油脂该怎么吃的问题,一直是让消费者一头雾水的事情,广告营销概念铺天盖地,专家说法 … 继续阅读

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我们吃的点心里加入抗氧化剂了吗

最近又出现了一桩与添加剂有关的新闻:深圳一消费者起诉知名台企徐福记,因为它的三种 … 继续阅读

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涨价对策:少用炒菜油的10个妙招

今年各国气象灾害频频,美国的农业生产也因为天灾而受到影响。有行业分析人士称,因为 … 继续阅读

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地沟油的检测方法能用在餐馆里么?

有关“地沟油”的检测方法,相关检测专家筛选了八十多种指标,最后确定了4种比较有效 … 继续阅读

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剩油和浮油怎么利用

居家过日子,三餐之后难免会剩下点东西。 煎炸过东西的剩油最让人烦心了。扔掉吧,一 … 继续阅读

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橄榄油真的只能用来凉拌吗?

很多人都问过这样一个问题:橄榄油真的不能用于炒菜,只能凉拌吗?如果用初榨橄榄油炒 … 继续阅读

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