标签归档:烹调

熟吃水果,更滋补还是没价值?

最近很多朋友来问:听说女人不能吃生水果,但吃熟水果是有利养生的,而且男女老少皆宜 … 继续阅读

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亚麻籽油该怎么吃?教您8个方法

最近很多朋友提出有关亚麻籽油的问题: 最近雾霾这么严重,听说omega-3脂肪酸 … 继续阅读

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美味炒饭,也能吃出健康

很长时间以来,炒饭的地位都不太高。 在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方 … 继续阅读

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动物脂肪,真的有害?

不知从何时开始,动物脂肪成为一个人人恐惧的词汇。若回到40年前,它们本是人人向往 … 继续阅读

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简单美味的油煮菜

很多初学烹调的人,特别是爱漂亮的女孩子,都有点害怕炒菜。火候不好把握,如果控制不 … 继续阅读

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每天吃20种食材,可能吗?

我在新年健康承诺中说到,每天要吃20种食材。大部分网友不相信能做到,说那怎么可能 … 继续阅读

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有关微波烹调的5个问题回答

某报刊记者要求采访关于微波炉烹饪对食品营养价值与食品安全的影响。虽然科学松鼠会、 … 继续阅读

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不用起油锅的炒菜:健康版豪华炒豆角

最近听说炒菜会产生致癌物之后,很多朋友都问,能不能让炒菜不产生致癌物啊?丙烯酰胺 … 继续阅读

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炒蔬菜真能炒出致癌物吗

近日很多媒体惊现“炒蔬菜产生致癌物”的报道,而新闻消息的来源,就是香港食物安全中 … 继续阅读

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豆浆和豆渣的美味吃法

夏天人们食欲不振,煎鱼炖肉都嫌麻烦,但是蛋白质等营养素又需要及时补充,这时候豆浆 … 继续阅读

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